Yunan Kahvaltısı, Yunanistan Otelciler Birliği’nin (YOB) 2010 yılından beri Yunanistan’daki otellerde sunulan kahvaltının Yunanistan topraklarında üretilen saf ve eşsiz ürünlerle birlikte taçlandırılmasını sağlamak ve Yunanistan’ın  her bölgesine özel geleneksel damak tatlarını otel misafirlerine sunmak amacıyla uygulanan tescilli bir programdır.
Alexander Beach Hotel & Spa, Yunanistan Otelciler Birliği’nin tasarladığı Yunan Kahvaltısı programına kayıt olan ilk otellerden biridir.
Yunanistan Otelciler Odası tarafından tescillenmiş Yunan Kahvaltısının bir parçası olan Trakya Yunan Kahvaltısı, içeriğindeki tüm lezzetlerin yerel üreticilerden tedarik edilen ürünlerle ve özgün tariflerle hazırlandığı geleneksel bir yemek kültürünü simgelemektedir.