Το μενού είναι εμπνευσμένο από τη Μεσογειακή γαστρονομία σε ένα εστιατόριο με την αύρα του Θρακικού πελάγους, χωρίς να παραλείπει αγαπημένες επιλογές από το διεθνές γευστικό στερέωμα.
Επιλέξτε από τις προτάσεις του σεφ μας συνοδευμένες με ένα εκλεκτό κρασί από την μεγάλη και ενημερωμένη λίστα κρασιών μας.
Η πληθώρα των επιλογών,  η απαράμιλλη ποιότητα των πρώτων υλών, ο καλαίσθητος χώρος του Symposio Restaurant, σε συνδυασμό με το άψογο σέρβις από ειδικευμένο προσωπικό, συνθέτουν το παζλ μιας γαστρονομικής εμπειρίας υψηλού επιπέδου.