"Das Menü ist inspiriert von der mediterranen Küche in einem Restaurant mit der Aura des Thrakischen Meeres, ohne internationale Lieblingsgerichte auszulassen. Wählen Sie eine der Vorschläge unseres Chefs und begleiten Sie diese mit einem erlesenen Wein aus unserer umfangreichen und aktuellen Weinkarte. Die Vielfalt der Auswahl, die unvergleichliche Qualität der Rohstoffe, der geschmackvolle Raum des Symposio Restaurants, kombiniert mit dem ausgezeichneten Service durch qualifiziertes Personal, setzten die Einzelteile eines hochwertigen gastronomischen Erlebnisses zusammen."